Mettez le lait sur le feu rajouter la vanille laisser chauffer en remuant 5mn

Dans un bol blanchissez le sucré et les jaunes d’œufs

Sortez le lait et rajouter le mélange œufs 🥚 sucré en remuant à l’aide d’un fouet

Vanille astuce le bac de la sorbetière dois être mis au moins Une heure au congelateur

Puis rajoutez hors feu la crème à ce stade on peut soit la mettre au frais ou pour plus d’onctuosité dans la sorbetière pas de sorbetière pas grave telle qu’elle la préparation au congélateur pour 4heures

Pendant ce temps on coupe nos fruits et les disposés dans des verrines et les mettre au frais pour la présentation

Soit en petits morceaux soit en petites boules à l’aide de c à melon 🍈

Fruits au choix

Fruits de saison

C’est prêt

On sort la glace vanille maison

Bonne dégustation

Un délice

Bon rafraîchissement

😻

🥳

Testez vous l’adoptez