Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam/ bebek
Potong menjadi 10 bagian - 2
Siapkan semua bumbu, cuci bersih
Lalu blender semua bumbu, kecuali daun jeruk - 3
Tumis semua bumbu dalam minyak goreng yg agak banyak (kurleb 500 ml) sampai harum lalu masukkan ayam
- 4
Setelah bumbu tercampur rata
Masukkan air
Masak sampai ayam matang - 5
Angkat ayam, goreng setengah kering, lalu angkat
- 6
Masukkan sisa minyak menggoreng ayam ke dalam tumisan bumbu
- 7
Masak/ tumis bumbu sampai kering dan berwarna kehitaman. (Tahap ini harus benar² sabar)
Angkat lalu sajikan bersama ayam atau bebekBumbu bisa disiram ke atas ayam / bebek atau bisa disajikan secara terpisah, sesuai selera
Cooksnap
Bukan koki handal dan hebat. Hanya seorang ibu rumah tangga biasa yang hobi masak dan makan😉Bergabung di Cookpad di awal bulan Maret 2022, karena ingin belajar dan berbagi resep masakan. Meski hanya dengan masakan sederhana, semoga bisa memberikan inspirasi untuk orang lain🥰Terima kasih Cookpad, telah menjadi tempat bagi saya untuk bisa menyimpan resep² masakan sederhana yang saya buat.Saya juga ingin menyimpan resep masakan ini sebagai catatan kenangan untuk ke 4 anak perempuan saya🥰 Agar suatu saat nanti mereka bisa mengingat masakan2 yang dibuat bundanya🤍
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16362705
Komentar