Sambel goreng kikil hot

Name: Sambel goreng kikil hot
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Kikil sapi; Pete; Bumbu; 2 buah cabe hijau (iris); 2 buah cabe merah (iris); 5 aiung bawang merah (iris); 3 siung bawang putih (iris); Bumbu sambel goreng desaku (larutkan dengan segelas air); Garam; Gula; Kaldu bubuk; 1 sdm kecap manis

diyan Ayunita @diyanayunita

Tambun, Bekasi

Masih olahan dari daging kurban

Lebih banyak

Sambel goreng kikil hot

diyan Ayunita @diyanayunita

Tambun, Bekasi

Masih olahan dari daging kurban

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramKikil sapi
Pete
Bumbu
2 buahcabe hijau (iris)
2 buahcabe merah (iris)
5aiung bawang merah (iris)
3 siungbawang putih (iris)
Bumbu sambel goreng desaku (larutkan dengan segelas air)
Garam
Gula
Kaldu bubuk
1 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kikil lalu Rebus kikil hingga empuk (saya di presto kurang lebih 20 menit), potong-potong lalu cuci kembali kikil supaya tidak lengket
2

Tumis duo bawang sampai layu masukkan kikil aduk hingga tercampur rata, tambahkan bumbu sambel goreng, cabe dan pete, bumbui garam, gula, kaldu bubuk dan juga kecap lalu aduk rata, tutup wajan masak hingga air menyusut
3

Matikan api, sambel goreng kikil siap disajikan