Poêlée poulet, riz et petit pois

Name: Poêlée poulet, riz et petit pois
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 4 escalopes de poulet; 1 oignon; 1 poivron rouge; 75 g petit pois; 150 g riz; 500 ml bouillon de légumes; Huile d'olive; sel, poivre

Elodie GOSSET @elodiegst

#juillet #recettesimple #poelé #riz #poulet #petitpois

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Ingrédients

25 min

4 personnes

4escalopes de poulet
1oignon
1poivron rouge
75 gpetit pois
150 griz
500 mlbouillon de légumes
Huile d'olive
sel, poivre

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Instructions de cuisine

25 min

1

Épluchez et émincer l'oignon. Lavez et couper le poivron en dés. Coupez les escalopes en morceaux.
2

Dans un filet d'huile d'olive, faite revenir l'oignon et le poulet.
3

Ajoutez le poivrons, les petits pois, le riz. Versez le bouillon de légumes. Salez, poivrez. Mélangez et couvrez.
4

Laissez cuire 25 minutes.