Roulés apéritif au concombre

Name: Roulés apéritif au concombre
Yield: 8 roulés
Cuisine: France
Ingredients: 1 concombre (seulement pour l'extérieur, en fines tranches); 1 carré frais ou chèvre frais; 1 tranche de jambon ou de saumon; 1/2 avocat

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En été, on aime prendre l'apéro à l'extérieur et profiter du beau temps !
Cette recette est très rapide et super simple à faire, vous allez régaler vos convives.

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Roulés apéritif au concombre

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En été, on aime prendre l'apéro à l'extérieur et profiter du beau temps !
Cette recette est très rapide et super simple à faire, vous allez régaler vos convives.

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Ingrédients

5 min de prépa

8 roulés

1concombre (seulement pour l'extérieur, en fines tranches)
1carré frais ou chèvre frais
1tranche de jambon ou de saumon
1/2avocat

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Instructions de cuisine

5 min de prépa

1

Avec un économe, faire 7 fines tranches de concombre dans le sens de la longueur
2

Les disposer les unes à côté des autres en superposant un petit peu jusqu'à former un rectangle
3

Étaler le fromage frais par dessus en fine couche puis ajouter la tranche de viande ou poisson
4

Couper l'avocat en tranches épaisses puis les mettre à l'intérieur
5

Rouler le tout dans le sens de la longueur puis rentrer à distance égale des cure-dents afin de tenir le tout
6

Couper entre les cure-dents et disposer dans une assiette pour déguster !