Fish and chips à l’air fryer
Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
Une cuisson plus saine avec le moins de matière grasse possible
Fish and chips à l’air fryer
Une cuisson plus saine avec le moins de matière grasse possible
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Couper les pommes de terre en frites puis les laver. Les sécher. Ajouter un filet d’huile d’olives puis assaisonner. Mettre à cuire 25 - 35 min à 175•C. Remuer la bac à mi cuisson
- 2
Sécher le poisson entre 2 feuilles de sopalin. Tremper les morceaux d’abord dans la farine puis l’œuf battu et enfin dans le mélange chapelure panko / paprika.
- 3
Mettre dans la cuve de l’air fryer. Y verser un filet d’huile sur chaque morceaux. Puis programmer 8 min à 180•C.
- 4
Accompagner le tout d’une salade de carotte / concombre. Et d’une sauce ravigote pour le poisson.
Cooksnaps
InfirmièreJ’adore la pâtisserie 🥮 et la cuisine. 👩🍳Partager des moments en famille ou entre amis est important pour moi ❤️.Maman de 4 enfants (2016/2017/2018/2021)
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