Courgette jaune farcie pancetta tomates emmental aux épices et origan (recette plancha)

Courgette jaune farcie pancetta tomates emmental aux épices et origan (recette plancha)
Instructions de cuisine
- 1
Laver la courgette ôter l extrémité la couper en deux dans le sens de la longueur
- 2
Évider les deux moitiés réserver
- 3
Laver la tomate ôter le pédoncule la couper en petits morceaux
- 4
Mettre les tomates dans un bol ajouter les épices poivrer
- 5
Mélanger superposer la moitié des tranches de pancetta
- 6
Poser la pancetta dans les courgettes en épousant bien la forme des courgettes ajouter les tomates
- 7
Ajouter l emmental saupoudrer d origan
- 8
Faire chauffer la plancha poser les courgettes (j ai ajouté des piments verts du jardin)
- 9
Fermer le couvercle cuire 5 minutes retourner les piments refermer le couvercle
- 10
Cuire 7 minutes de plus couvercle fermé c'est prêt !
- 11
Bon appétit 😋
Astuces

Comment préparer à l avance les mélanges d'épices
Je n achète jamais les mélanges d’épices du commerce je prépare des petits pots que j étiquette selon les saveurs recherchées (Inde,Mexique,Italie,Maroc etc..)

Comment évider facilement les légumes (pour les farcir)
Il suffit d utiliser une cuillère à bords dentelés résultat garanti ! (ça marche aussi pour les fruits)
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