Clafoutis de tomates et saumon #tomate #🍅

Name: Clafoutis de tomates et saumon #tomate #🍅
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 100 g tomates cerises de plusieurs couleurs c'est plus joli; 2 pavés de saumon sans arrêtes ni peau; 300 ml lait (ici végétal); 150 g farine (riz pour moi mais blé ou un mélange fonctionne); 3 œufs; 50 g parmesan; Herbes fraîches au choix; sel et poivre

Lalità @popotearoulette

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Je les aimes autant sucrés que salés #passionfood #passionclafoutis #tomate #postestival

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Ingrédients

40 minutes

4 personnes

100 gtomates cerises de plusieurs couleurs c'est plus joli
2pavés de saumon sans arrêtes ni peau
300 mllait (ici végétal)
150 gfarine (riz pour moi mais blé ou un mélange fonctionne)
3œufs
50 gparmesan
Herbes fraîches au choix
sel et poivre

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Instructions de cuisine

40 minutes

1

Beurré le fond d'un moule ou plat à gratin
2

Dans un saladier battre les œufs. Ajouter la farine et le parmesan petit à petit en mélangeant au fouet
3

Verser le lait progressivement tout en continuant de mélanger.
4

Salez et poivrez. Ajouter les herbes de votre choix et versez l'appareil dans le plat.
5

Déposez les tomates cerises entières et le saumon coupé en dés. Enfournez à 180° pour 40 minutes. Laissez refroidir et dégustez en apéritif, entrée ou plat accompagné d'une salade. Bel été

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Lalità @popotearoulette

le mardi 09 août 2022 09h57

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Il est temps que je me présente. Lucie 39 ans nomade en camping car avec mon amoureux, je profite de ma passion pour la cuisine en créant des recettes dan un petit espace avec peu d'ustensiles et en changeant de paysages régulièrement. n'hésites pas à me suivre sur youtube https://www.youtube.com/channel/UCWcke-DTWHGjEhOYmjNlDnAPour l'instant assez peu de vidéos mais beaucoup à venir car j'ai tout plein d'idées. Voilà, merci pour votre soutient et ces belles découvertes.

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Commentaires (2)

Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle

mercredi 10 août 2022 06h30

J’adore les clafoutis salés 😍

Mots-clés

Clafouti Salé Saumon Tomate

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