Croustades aux champignons 🍄🟫
Croustillantes et goûteuses pour un repas automnal du soir ou pas .. accompagnés d’une petite salade
Croustades aux champignons 🍄🟫
Croustillantes et goûteuses pour un repas automnal du soir ou pas .. accompagnés d’une petite salade
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 180°
- 2
Faites revenir les champignons de Paris dans un peu d’huile d’olive, quand leur eau est évaporée ajoutez l’ail, le persil, salez poivrez, faites bien dorer
- 3
Déroulez la pâte, passez un coup de rouleau pour l’affiner un peu et coupez là en 4 parts égales et sur un côté découpez des ouvertures (voir photos)
- 4
Cassez l’œuf et battez le avec le gruyère et ajoutez les aux champignons, remuez bien
- 5
Ajoutez la crème fraîche et remuez réajuster l’assaisonnement
- 6
Déposez sur le côté de la pâte non coupée une belle cas de préparation, remplissez bien, repliez la pâte en la scellant avec une fourchette
- 7
Dorez mettez les toppings de votre choix ou pas et au four 20/25 mn à 180°
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