Velouté de lentilles corail et de courge
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faites revenir l'oignon et l'ail 3 min, rajouter la tomate râpée. Laisser 3 min.
- 2
Rajouter le lentilles corail rincé et la courge en morceaux. Saler, poivré et rajouter les épices. Laisser mijoter 15 min. Rajouter l'eau et laisser cuire jusqu'à les avoir tendre.
- 3
Broyer finement les ingrédients. Verser dans une assiette creuse. Décorer avec la menthe sèche, paprika et un filet d'huile d'olive.
- 4
Bonne dégustation 🤤❤️🙏🏻
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Instagram : @la.bonne.recette.2Je raconte ma passion à travers les saveurs, les couleurs et les traditions. ✨Des recettes originales faites par moi même, créatives et gourmandes, imaginées pour faire de chaque repas un beau souvenir. ❤️📖 La cuisine est mon histoire… à vous de la déguster et m'encourager à donner plus.
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