Carrés de salers
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélanger le beurre avec le sucre et le sel
- 2
Ajouter l'œuf et bien mélanger
- 3
Incorporer progressivement la farine pour former une boule homogène
- 4
Laisser reposer une heure
- 5
Étaler la pâte sur 2 mm d'épaisseur et découper des carrés à l'aide d'un emporte-pièce de 7 cm de côté
- 6
Déposer les carrés sur une plaque et dorer avec le jaune d'œuf
- 7
Enfourner à 150 °C pendant 15 minutes
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