Mettre un peu d'ail au fond du plat, passer la pomme de terre et la courgette à la mandoline, coupez en tranche la tomate et le demi poivrons, émincez l'oignon.. préparez le bouillon

Mettre une première couche de pomme de terre, mettre un peu d'oignon et un peu de farce

Faire une deuxième couche avec les rondelles de courgettes, oignons et farce, mettez un peu de bouillon

Faire la même chose avec les poivrons, la tomate, finissez avec le reste des légumes coupés pour éviter le gaspillage, mettez un peu de crème et du bouillon, emmental et chapelure et au four pour une heure

Laissez refroidir et dégustez