Mon incroyable gâteau croustillant aux prunes

C'est la pleine saison des prunes .. un petit gâteau croustillant pas light du tout mais tellement bon !
Mon incroyable gâteau croustillant aux prunes
C'est la pleine saison des prunes .. un petit gâteau croustillant pas light du tout mais tellement bon !
Instructions de cuisine
- 1
Chauffez le four.. Mélangez farine / levure / sucre, dans un verre doseur pesez l'huile, le lait et l'œuf battu.. mélangez bien
- 2
Beurrer ou chemisez votre moule, ou beurrez et farinez un moule à manquer, mettez quelques mûres coupes en tranches versez la première pâte, rajoutez des prunes, mettez au four 20 mn
- 3
Pendant ce temps préparez la crème croustillante, mettez le beurre à fondre rajoutez le sucre, et laissez refroidir un peu avant de mettre l'œuf, remuez bien... quand la première cuisson est terminé, sortez le gâteau et versez la deuxième préparation dessus, remettez quelques prunes et remettez au four pour 20 mn
- 4
Ce gâteau est assez riche mais très bon...
Cooksnaps
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