Nettoyer et éplucher le concombre et l'épépiner puis ensuite couper le en morceaux. Couper le melon en deux vider les pépins. Enlever la peau et couper le en morceaux. Ajouter le tout dans la cuve inox du Magimix. Ainsi que tout le reste des ingrédients. En mode smoothie avec le bouchon jusqu'à la fin du programme.

Découper de jolies tranches de jambon cru. Faites les poêler quelques minutes pour obtenir une petite chips.

Dresser vos verrines. Déposer par dessus votre chips de jambon cru. Décorer de persil sur le dessus. Voilà c'est prêt.

Bon appétit 😉