Gaspacho de melon 🍈 # août

Stef Fanny
Stef Fanny @cookpadstef62

Le temps et beau et chaud voici pour vous rafraîchir ces gaspachos de melon 🍈 une jolie fraîcheur en bouches 😋

Gaspacho de melon 🍈 # août

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Le temps et beau et chaud voici pour vous rafraîchir ces gaspachos de melon 🍈 une jolie fraîcheur en bouches 😋

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Ingrédients

pas de cuisson
6 personnes
  1. 300 gmelon 🍈
  2. 200 gconcombre
  3. 10 mld'huile d'olive
  4. 40 gpain de mie
  5. 8 mlvinaigre de xérès ou autres
  6. Sel et poivre
  7. Basilic pour la déco
  8. Quelques tranches de jambon cru

Instructions de cuisine

pas de cuisson
  1. 1

    Nettoyer et éplucher le concombre et l'épépiner puis ensuite couper le en morceaux. Couper le melon en deux vider les pépins. Enlever la peau et couper le en morceaux. Ajouter le tout dans la cuve inox du Magimix. Ainsi que tout le reste des ingrédients. En mode smoothie avec le bouchon jusqu'à la fin du programme.

  2. 2

    Rabattre avec la spatule relancer le programme si nécessaire. Rectifier l'assaisonnement.

  3. 3

    Découper de jolies tranches de jambon cru. Faites les poêler quelques minutes pour obtenir une petite chips.

  4. 4

    Dresser vos verrines. Déposer par dessus votre chips de jambon cru. Décorer de persil sur le dessus. Voilà c'est prêt.

  5. 5

    Bon appétit 😉

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Stef Fanny
Stef Fanny @cookpadstef62
le
une passion pour la cuisine depuis mon plus jeune âge 😊 transmis par mes grands parents et mes parents 😉Voici mon blog 👇https://steph-gourmandises.over-blog.com/
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