Nettoyer vos tomates 🍅 et coupez les enlever leurs peaux puis épépiner les. Enlever la peaux des poivrons également si ils sont frais. Découper le concombre enlever les pépins et éplucher le. Couper également en morceaux.

Déposer ces ingrédients dans la cuve inox du Magimix. Ajouter l'oignon, l'ail, le pain, l'huile et le vinaigre,sel et poivre.

Mixer le tout avec le bouchon en mode smoothie jusqu'à la fin du programme. À la fin du programme rabattre les bords avec la spatule. Ajouter un peu d'eau si cela vous semble nécessaire et relancer le programme.

Mettre le tout en verrine. Décorer avec un peu de persil ou alors du basilic de la ciboulette etc...

Réserver au frais jusqu'au moment de servir.