Pour le gâteau chocolat :

Mélanger le chocolat et la margarine et faire fondre au micro-ondes. Réserver

Mettre les œufs et le sucre dans un saladier et battre jusqu'à blanchiment.

Ajouter le chocolat fondu avec la margarine, mélanger bien et ajouter la farine et le bicarbonate.

Mettre dans un moule ou des moules individuels (pour rappel c'est un petit gâteau donc prévoyez un moule en conséquence ou alors doublez les doses 👍😊) et enfourner à four chaud 180°c pour 30/40 min à surveiller.

Pour la ganache sans lactose

Faire fondre le chocolat avec la crème d amande et mettez au frais le temps qu elle fige un peu pour recouvrir le gâteau au chocolat une fois refroidi. Ensuite amusez vous pour la décoration 😊 nous on fête nos noces de saphir donc...du bleu 😉😊.