Escalope alla parmigiana à ma façon (beaucoup trop de courgettes au jardin 😂)
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Escalope alla parmigiana à ma façon (beaucoup trop de courgettes au jardin 😂)
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Cuire les escalopes panées
- 2
Couper la courgette en tranches, assaisonner de sel et poivre, griller
- 3
Découper la mozzarella en tranches
- 4
Dans un plat allant au four, mettre un fond de sauce tomate, déposer les escalopes, couvrir de mozzarella, ensuite de basilic
- 5
Couvrir de tranche de courgette, napper de sauce, saupoudrer de parmesan, passer au four une dizaine de minutes. Servir avec des pâtes
- 6
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