Halwet tabaa

Name: Halwet tabaa
Yield: 35 pièces(+ -)
Cuisine: France
Ingredients: 4 œufs; 1 verre sucre; 1 verre d'huile; 1 pincée sel; 2 sachets levures chimique; Le zeste d'1 citron et 1 orange; 450 g farine (+ -); 1 œuf pour la dorure; Des petits bonbons colorés; 3 à 4 cs de sucre

Un amour de cuisine @unamourdecuisine

Algérie

#cuisineorientale #recettetraditionnelle #recetteeconomique #petitdejeuner #brunch #œuf

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Halwet tabaa

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Ingrédients

20 min (+ -)

35 pièces(+ -)

4œufs
1 verresucre
1 verred'huile
1 pincéesel
2 sachetslevures chimique
Le zeste d'1 citron et 1 orange
450 gfarine (+ -)
1œuf pour la dorure
Des petits bonbons colorés
3 à 4 csde sucre

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Instructions de cuisine

20 min (+ -)

1

Cassez les œufs dans un saladiers ensuite incorporez le sucre et le zeste des 2 agrumes et la pincée de sel et blanchissez au batteur électrique.
2

Incoporez ensuite l'huile.
3

Ramassez avec la farine et la levure chimique tamisés la pâte doit être malléable.
4

Etalez la pâte sur un plan de travail fariné sur une épaisseur d'1 cm puis découpez des formes avec des emportes pièces de votre choix.
5

Disposez les gâteaux sur un plateau fariné, beurré ou huilé ou sur fu papier sulfurisé ou un silpat, badigeonnez d'œuf puis agrémentez de petits bonbons colorés ou de sucre.
6

Enfournez à 180 degrés pendant 20 minutes (+ -).