Hamburger végétarien-alsacien
Par manque de temps, je n'ai pas pu faire du pain à hamburger maison, je l'ai donc remplacé par des galettes de pomme de terre.
Hamburger végétarien-alsacien
Par manque de temps, je n'ai pas pu faire du pain à hamburger maison, je l'ai donc remplacé par des galettes de pomme de terre.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Couper les oignons en petits dés et le munster en tranches assez épaisses.
- 2
Faire revenir l'oignon dans de l'huile puis ajouter un peu de vin blanc et assaisonner. Réserver.
- 3
Dans une poêle, ajouter de l'huile et faire cuire les galettes de pommes de terre pendant environ 4 minutes de chaque côté.
- 4
Retirer 4 galettes du feu en les mettant sur du papier absorbant (pour enlever le surplus d'huile).
- 5
Laisser 4 autres galettes dans la poêle, sur feu doux. Ajouter une tranche de cheddar, du ketchup, 2 tranches de munster, des oignons, une feuille de salade et une tranche de cheddar.
- 6
Terminer en mettant une galette de pommes de terre sur le dessus.
À déguster avec de la salade verte.
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