Munster

gnocchi Stars à poêler Lustucru©️ • d’huile de tournesol • beurre mou • mini munster (125 g) • brique de crème semi épaisse • poivre • cumin en poudre • ciboule et fleurs de ciboulette (facultatif)

grosses courgettes • d'ail (astuce en lien) • munster au lait cru • crème liquide entière • cumin moulu (astuce en lien) • filet d’huile d’olive (astuce en lien) • Sel poivre blanc

paquet de frites allumettes (fraîches ou surgelées) • munster (décroûté) • d’oignon frits • farine • beurre doux • vin blanc de table • d’eau • cube de bouillon de volaille • sauce Worcester • moutarde à l’ancienne • cassonade

knepfle • munster • crème fleurette entière • oignons • Sel, poivre

courge spaghetti • munster • pomme de terre • Sel • Poivre

pâte brisée au cumin et vin blanc (faite maison recette en lien) • œufs • oignon • crème semi épaisse • vin blanc sec • bombée de graines de cumin • munster au lait cru de 800 g • Poivre de Sichuan au moulin

Crozet cru • munster • crème • vin blanc • oignons • lardons

polenta cuite (faite maison recette en lien) • tranches épaisses de lard fumé (rapporté de Munster pour moi) • oignons blancs • tomates noires de Crimée (du jardin pour moi) • tomate cœur de bœuf (du jardin pour moi) • poivrons corne verts (du jardin pour moi) • crème liquide semi épaisse • filet d'huile d'olive (astuce en lien) • parmesan râpé • Sel poivre

pomme de terre • œuf • farine • oignon • munster • lait concentré non sucré • vin blanc

wrap recette ci jointe • petites pommes de terre à l'eau • de crème fraîche épaisse à 15% • Quelques lardons fumés ou jambon cru • Quelques Tranches de munster ou de raclette • Sel et poivre • Persil • Parmesan • Gruyère râpé

Munster • mascarpone • crème fraîche épaisse • ciboulette hachée • persil plat haché • Sel et poivre du moulin

blancs de poireaux • beurre demi-sel • bouillon de légumes • pincée de sel • le zeste de ½ citron jaune non traité • crème fraîche liquide entière • farine • pincée de sel • munster blanc coupé en petits dés (tout autre fromage peut bien sûr être utilisé) • munster blanc détaillé en tranches • le zeste de ½ citron jaune non traité • Cumin

potimarron bio • munster • lard fumé • châtaignes cuites • oignon • Huile d'olive pour dorer • Sel/poivre si nécessaire

Huile d’olive • oignon • lardons fumés • d’ail écrasée • grosse patate douce • feuilles de blettes • châtaignes en boîte • Spätzele • béchamel • Sel • Poivre • munster au cumin

Gnocchi • Munster (ou plus pour les gourmands) • crème semi épaisse • chorizo • oignon rouge

galettes de pommes de terre (j'en avais pris au surgelé) • tranches de cheddar • tranches de munster • feuilles de salade verte • oignon rouge • ketchup • vin blanc • huile de tournesol

grande tranche épaisse de miche de campagne • tranches de speck • Munster • Salade frisée fine • d’ail • Huile d’olive • Vinaigre balsamique • Sel • Poivre • Cerfeuil

galettes tortillas de blé du commerce • fromage blanc onctueux de 250 à 300 gr non-allégé (prélever 6 c à soupe au total pour les 6 galettes) • crème épaisse allégée ou non • sel / (un peu) de poivre • lardons fumés • petit oignon très finement émincé sur une mandoline • optionnel : 2 poignées de gruyère râpé (ou de fines tranchettes de fromage Munster)

paquet de Gnocchi à poêler Lustucru© nature (XXL) • munster • càs de crème fraîche • càs de vin blanc de table • d'ail pressée • petit oignon émincé

aubergine violette (du jardin pour moi) • poivrons verts (du jardin pour moi) • tomates noires de Crimée (du jardin pour moi) • aubergines œufs blanches (du jardin pour moi) • oignon • citron jaune confit (fait maison pour moi recette en lien) • crème semi épaisse liquide • tranches de lard fumé (rapporté de Munster pour moi) • d'ail en poudre • curcuma (astuce en lien) • Poivre • filet d'huile d'olive (astuce en lien) •

pâte à flamenkuche • fromage blanc • crème liquide • oignon rouge • Tofu fumé • munster • Graines de cumin • Sel, poivre

oignon • beurre • chair de potiron ou autres types de courges • crème épaisse • Sel et poivre • munster • Des graines de cumin

munster • oignons (optionnel) • crème épaisse • lardons du vrai (dans les Vosges on est gâté) • pomme de terre

Pâte à Flammekueche (voir la recette de LoReine) • gros oignons • Crème fraiche • munster • Cumin en grain • Sel, poivre

escalopes fines de dinde ou blanc de poulet • tranches de tomme (ici tomme fermière à l'ortie des Vosges) ou gruyère ou munster enfin tous les fromages qui fondent • tranches de jambon fumé ou bacon • farine • œuf battu • chapelure • cure-dents en bois

- Pate à Pizza • tranches - Salami • - Oignon Jaune • - Vin Blanc • - Pommes de terre • - Munster • - Mozarelle • - Champignons de Paris • - Oeufs • - Olives noires • - Crème Fraiche • - Crème Liquide •

courge butternut • poireau • munster • sachet de céréales Tipiak • crème liquide • oignon • cumin • sel et poivre • noix de beurre

Restes de Pot au feu : • Carotte • Poireau • pommes de terre • morceau de plat de côte • munster • beurre • farine • bouillon • pincée de piment d'Espelette