Pelez et émincez les oignons et les gousses d'ail puis faites-les revenir en mode dorer de votre Cookeo

Ajoutez la viande hachée, les dés de tomates, le concentré de tomates, l'origan, le cube de bœuf, salez et poivrez puis lancez la cuisson sous pression pour 5 min

Préchauffez votre four à 200°C
Pendant ce temps faire sa Béchamel, moi je l'ai faite au thermomix.Mettre 115 grammes de farine, 80 grammes de beurre, 1000 grammes de lait demi-écrémé, 1 pincée de noix de muscade moulue, ¾ cuillère à café de sel et 1 pincée de poivre dans le Thermomix. Cuire 12 min/100°C/vitesse 4.Réservez.

Dans un plat à gratin, mettez un peu de sauce béchamel puis 3 feuilles de pates à lasagnes (pâtes fraîches faites maison avec ma machine à pasta maker)

Mettez un peu de béchamel, de la sauce tomate, les pates puis faites ceci jusqu'en haut du plat

Recouvrez de fromage râpé et enfournez 25 min