Gâteau pomme amande cannelle healthy

Name: Gâteau pomme amande cannelle healthy
Yield: Pour 9 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 90 g compotes de pomme ssa; 80 g poudre d'amandes; 80 g farine T55; 60 g miel; 3 pommes; De la cannelle en poudre; 1/2 jus de citron; 1 cac sel; 5 g levure chimique

Melly healthy @melly_healthy

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Ingrédients

45 min

Pour 9 personnes

90 gcompotes de pomme ssa
80 gpoudre d'amandes
80 gfarine T55
60 gmiel
3pommes
De la cannelle en poudre
1/2jus de citron
1 cacsel
5 glevure chimique

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Instructions de cuisine

45 min

1

Préchauffer le four à 180°
2

Couper les pommes en fines lamelles et arroser du jus de citron
3

Blanchir les œuf avec le miel avec un batteur électrique
4

Ajouter la compote, la poudre d amande, un peu de cannelle, la farine le levure chimique et terminée par le sel (mélanger entre chaque ingrédients)
5

Ajouter les pommes et mélanger (garder en pour le haut du gâteau)
6

Verser la préparation dans un moule chemiser
7

Repartir des lamelles de piles sur haut et ajouter de nouveau un peu de cannelle
8

Enfourner 45minutes en vérifiant la cuisant à l'aide d'un pic à prochettes