Kartoffelsalat

La salade de pommes de terre est un plat à base de pommes de terre, généralement servi en accompagnement du plat principal. C'est l'un des plats les plus populaires dans la cuisine allemande, autrichienne et slave.
Kartoffelsalat
La salade de pommes de terre est un plat à base de pommes de terre, généralement servi en accompagnement du plat principal. C'est l'un des plats les plus populaires dans la cuisine allemande, autrichienne et slave.
Instructions de cuisine
- 1
Coupe les pommes de terre en 4.
Les faire revenir dans de l'huile à feu moyen et à couvert, en remuant régulièrement durant 30 minutes.Ajouter le persil, mélanger.
Ajouter le vinaigre.
Laisser cuire jusque ce que le liquide s'évapore - 2
Couper les cornichons en des, les mélanger à la mayonnaise et ajouter les pomme de terre
Déposer le tout dans une assiette
- 3
Couper le bacon en lamelle ou en cubes.
Le repartir sur les pomme de terre.
Ajouter quelque rondelle de cornichons en décoration
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