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Velouté de potimarron
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Une photo de Velouté de potimarron

Velouté de potimarron

Pimpmyfood_
Pimpmyfood_ @pimpmyfood_

Velouté de potimarron

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Ingrédients

30 minutes
/
  1. 200 gpotimarron
  2. 1carotte
  3. Huile d'olive
  4. 1bouillon de légumes
  5. Sel
  6. ail
  7. 1 pincéenoix de muscade
  8. De la crème de soja pour le service
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Instructions de cuisine

30 minutes
  1. 1

    Éplucher la carotte

  2. 2

    Couper carotte et potimarron

  3. 3

    Les faire cuire à la vapeur pendant 30 minutes

  4. 4

    Mixer au blender avec les autres ingrédients sauf la crème

  5. 5

    Ajouter un filet de crème de soja pour le service à la fin

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Pimpmyfood_
Pimpmyfood_ @pimpmyfood_
le mardi 04 octobre 2022 18h41

Commentaires (2)

Lo Reine
Lo Reine @LoReine
lundi 10 octobre 2022 07h45
La saison des soupes est lancée ! J'adore la tienne elle a l'air délicieuse !
Invité
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