Cah kangkung seafood jamur

Name: Cah kangkung seafood jamur
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung ukuran besar, petik dan ambil bagian yang muda; 4 siung bawang putih, cincang kasar; 1/4 bawang bombay; 1/3 ekor cumi ukuran besar, potong sesuai selera; 1 buah jamur champinon, potong sesuai selera; 1 buah cabe merah besar, potong sesuai selera; 3 buah cabe rawit, potong sesuai selera; Bahan lain; Garam; Gula pasir; Minyak ikan; Saos tiram; Kaldu ayam; Sejumput tepung mayzena

Zanzi Baaarrr @dapurmungilzanzi

Cah kangkung seafood jamur

Zanzi Baaarrr @dapurmungilzanzi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

1 ikatkangkung ukuran besar, petik dan ambil bagian yang muda
4 siungbawang putih, cincang kasar
1/4bawang bombay
1/3 ekorcumi ukuran besar, potong sesuai selera
1 buahjamur champinon, potong sesuai selera
1 buahcabe merah besar, potong sesuai selera
3 buahcabe rawit, potong sesuai selera
Bahan lain
Garam
Gula pasir
Minyak ikan
Saos tiram
Kaldu ayam
Sejumputtepung mayzena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak. Masukkan cumi yang dipotong tadi masak hingga setengah matang, masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga layu. Masukkan cabe merah dan cabe rawit masak hingga layu
2

Taburi sedikit garam dan gula, kemudian masukkan kangkung. Beri saos tiram, gula, garam dan kaldu ayam sesuai selera dengan api besar. Beri taburan sejumput tepung mayzena agar lebih kental. Masak kangkung hingga layu
3

Cah kangkung seafood jamur siap disajikan