Feuilletés coeurs jambon, tomates,moutarde aux épices espagnoles

Feuilletés coeurs jambon, tomates,moutarde aux épices espagnoles
Instructions de cuisine
- 1
Laver les tomates les couper en petits morceaux
- 2
Superposer les tranches de jambon sur le plan de travail les couper en tous petits morceaux
- 3
Étaler la pâte sur une feuille de papier cuisson la badigeonner au pinceau de moutarde
- 4
Répartir le jambon ajouter les tomates
- 5
Ajouter les épices rouler de chaque côté pour former un double boudin
- 6
Envelopper le boudin dans la feuille de papier cuisson mettre au réfrigérateur pendant 4 heures préchauffer le four à 200 degrés
- 7
Couper le boudin en 20 tranches poser la feuille de papier cuisson sur un plaque à four former des coeurs en pinçant les tranches les disposer sur la plaque
- 8
Battre l'œuf à la fourchette
- 9
Badigeonner les feuilletés et enfourner pour 15 minutes
- 10
Poser les feuilletés sur un plat à la sortie du four c'est prêt !
- 11
Bon appétit 😋
Astuces
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