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Feuilletés coeurs jambon, tomates,moutarde aux épices espagnoles
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Une photo de Feuilletés coeurs jambon, tomates,moutarde aux épices espagnoles

Feuilletés coeurs jambon, tomates,moutarde aux épices espagnoles

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Feuilletés coeurs jambon, tomates,moutarde aux épices espagnoles

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

15 minutes
20 pièces
  • 1pâte feuilletée rectangulaire (du commerce ou faite maison)
  • 4tranches de jambon blanc
  • 2 cuillères à soupemoutarde de Dijon
  • 2tomates
  • 1 cuillère à souped'épices façon espagnole
    Comment préparer à l avance les mélanges d'épices
  • 1œuf
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Instructions de cuisine

15 minutes
  1. 1

    Laver les tomates les couper en petits morceaux

    Une image de l'étape 1 de Feuilletés coeurs jambon, tomates,moutarde aux épices espagnoles.
    Une image de l'étape 1 de Feuilletés coeurs jambon, tomates,moutarde aux épices espagnoles.
  2. 2

    Superposer les tranches de jambon sur le plan de travail les couper en tous petits morceaux

    Une image de l'étape 2 de Feuilletés coeurs jambon, tomates,moutarde aux épices espagnoles.
    Une image de l'étape 2 de Feuilletés coeurs jambon, tomates,moutarde aux épices espagnoles.
  3. 3

    Étaler la pâte sur une feuille de papier cuisson la badigeonner au pinceau de moutarde

    Une image de l'étape 3 de Feuilletés coeurs jambon, tomates,moutarde aux épices espagnoles.
    Une image de l'étape 3 de Feuilletés coeurs jambon, tomates,moutarde aux épices espagnoles.
  4. 4

    Répartir le jambon ajouter les tomates

    Une image de l'étape 4 de Feuilletés coeurs jambon, tomates,moutarde aux épices espagnoles.
    Une image de l'étape 4 de Feuilletés coeurs jambon, tomates,moutarde aux épices espagnoles.
  5. 5

    Ajouter les épices rouler de chaque côté pour former un double boudin

    Une image de l'étape 5 de Feuilletés coeurs jambon, tomates,moutarde aux épices espagnoles.
    Une image de l'étape 5 de Feuilletés coeurs jambon, tomates,moutarde aux épices espagnoles.
  6. 6

    Envelopper le boudin dans la feuille de papier cuisson mettre au réfrigérateur pendant 4 heures préchauffer le four à 200 degrés

    Une image de l'étape 6 de Feuilletés coeurs jambon, tomates,moutarde aux épices espagnoles.
    Une image de l'étape 6 de Feuilletés coeurs jambon, tomates,moutarde aux épices espagnoles.
  7. 7

    Couper le boudin en 20 tranches poser la feuille de papier cuisson sur un plaque à four former des coeurs en pinçant les tranches les disposer sur la plaque

    Une image de l'étape 7 de Feuilletés coeurs jambon, tomates,moutarde aux épices espagnoles.
    Une image de l'étape 7 de Feuilletés coeurs jambon, tomates,moutarde aux épices espagnoles.
  8. 8

    Battre l'œuf à la fourchette

    Une image de l'étape 8 de Feuilletés coeurs jambon, tomates,moutarde aux épices espagnoles.
    Une image de l'étape 8 de Feuilletés coeurs jambon, tomates,moutarde aux épices espagnoles.
  9. 9

    Badigeonner les feuilletés et enfourner pour 15 minutes

    Une image de l'étape 9 de Feuilletés coeurs jambon, tomates,moutarde aux épices espagnoles.
    Une image de l'étape 9 de Feuilletés coeurs jambon, tomates,moutarde aux épices espagnoles.
  10. 10

    Poser les feuilletés sur un plat à la sortie du four c'est prêt !

    Une image de l'étape 10 de Feuilletés coeurs jambon, tomates,moutarde aux épices espagnoles.
    Une image de l'étape 10 de Feuilletés coeurs jambon, tomates,moutarde aux épices espagnoles.
  11. 11

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 11 de Feuilletés coeurs jambon, tomates,moutarde aux épices espagnoles.

Astuces

Comment préparer à l avance les mélanges d'épices

Je n achète jamais les mélanges d’épices du commerce je prépare des petits pots que j étiquette selon les saveurs recherchées (Inde,Mexique,Italie,Maroc etc..)

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le lundi 17 octobre 2022 07h51
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Commentaires (2)

Aux douceurs de Gaelle
Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
mardi 18 octobre 2022 06h15
Ideal pour l’apéro !
Invité
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Mots-clés

Feuilleté Jambon Tomate Moutarde Épice Espagnole

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