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Compote de la tsarine (épicée)
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Une photo de Compote de la tsarine (épicée)

Compote de la tsarine (épicée)

Mariama
Mariama @cuisinedemariama69
lyon

recette me venant de mon enfance .
bonne froide accompagnée de biscuit ou chaude avec une boule de glace.
#octobre #compote

recette me venant de mon enfance .
bonne froide accompagnée de biscuit ou chaude avec une boule de glace.
#octobre #compote

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Compote de la tsarine (épicée)

Mariama
Mariama @cuisinedemariama69
lyon

recette me venant de mon enfance .
bonne froide accompagnée de biscuit ou chaude avec une boule de glace.
#octobre #compote

recette me venant de mon enfance .
bonne froide accompagnée de biscuit ou chaude avec une boule de glace.
#octobre #compote

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Ingrédients

30/45 minutes
2 pots à confit
  • 1 kgpomme
  • 1orange
  • 1 poignéeraisins secs
  • 1bâton cannelle
  • 1clou de girofle
  • 4 goussescardamome
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Instructions de cuisine

30/45 minutes
  1. 1

    Faire légèrement griller la cannelle, le clou de girofle et les graines de cardamone sans matière grasse.

  2. 2

    Ajouter l'orange pelée à vif et coupée grossièrement ainsi que les pommes pelées et coupées en cubes et les raisins.

  3. 3

    Faire cuire à couvert jusqu'à ce que les pommes s'écrasent toutes seules en remuant régulièrement.

  4. 4

    Vous pouvez remplacer les épice par 1 cuillère à soupe de mélange pour pain d'épices.

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Mariama
Mariama @cuisinedemariama69
le samedi 22 octobre 2022 21h06
lyon
j'adore cuisiner, plus salé que sucré. j'avoue ne pas être très douée pour la pâtisserie. j'adore tester de nouvelles recettes, de tout horizon confondus.j'ai la chance de venir d'une famille ou beaucoup de culture (culinaire) se côtoient ; française, algérienne, marocaine, antillaise et chinoise.femme au foyer, ce n'est pas pour autant que je passe ma vie derrière les fourneaux. j'aime autant cuisiner de bons plats mijotés et sophistiqués que de petits plats simple et rapides.pour me trouver sur instagram : @cuisine de mariama
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Commentaires (2)

Aux douceurs de Gaelle
Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
lundi 24 octobre 2022 14h10
Totale découverte pour moi je ne connaissais pas du tout !
Invité
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Compote Épice

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