Pain maison 🌾

Name: Pain maison 🌾
Yield: 1 pièce
Cuisine: France
Ingredients: 300 g farine semi complète; 1 bonne cc de levure boulangère; 1 cc rase de sel; 1 cc nigelle; 3 cs d'huile d'olive; 180 ml d'eau tiède; Farine

Un amour de cuisine @unamourdecuisine

Algérie

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Ingrédients

15 min + -

1 pièce

300 gfarine semi complète
1 bonne cc de levure boulangère
1 ccrase de sel
1 ccnigelle
3 csd'huile d'olive
180 mld'eau tiède
Façonnage:
Farine

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Instructions de cuisine

15 min + -

1

Mettez les ingrédients sevncs dans la cuve du pétrin et mélangez.
2

Rajoutez l'eau tiède et pétrissez pendant 25 minutes.
3

Débarrassez la pâte dans un saladier, badigeonnez d'huile puis couvrez ou filmez et laissez la pate pousser pendant 1 heure.
4

Dégazez la pâte, formez une boule et déposez sur un plateau beurré.
5

Saupoudrez la boule de pâte de farine puis aplatissez avec les mains, couvrez et laissez lever.
6

Une fois la pâte levée, scarifiez avec une la lame ou le couteau.
7

Enfournez à 200 degrés pendant 15 minutes + -.
8

Déposez le pain chaud sur une grille et l'ai refroidir un peu avant de le découper.