Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préparé la pâte brisée
- 2
Dans un saladier mettre la farine le beurre mou et le sucre et le sel
Mélanger du bout des doigts pour obtenir comme une pâte à crumble rajouter le lait et le jaune d'œuf battue et mélanger délicatement formé un boulle et enveloppé de cellophane aplatir légèrement et mettre au frais un 30e de minutes.
on peut préparer la veille et réserver au frais - 3
Étaler la pâte et foncé votre moule
- 4
Préparation du flan
- 5
Faites bouillir le lait avec la vanille
- 6
Pendant ce temps mélanger la maïzena avec le sucre et ajouter les œufs bien battus mélanger le tout et ajouter le lait bouillie
- 7
Mettez sur le feu et faire cuire la préparation à feu doux sans cesser de remuer environ 1 à 2 minutes
- 8
Mettez la préparation dans le moule foncé de pâtes
Faire cuire au four à 180°C 30 à 40 minute
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