Les cannelés
Pour la petite histoire, j’adore cuisiner des en-cas sucrés (madeleines, cookies, muffins, chouquettes) et les cannelés en font partie et apparemment ils plaisent bien !
N’hésitez pas à me suivre sur Instagram Les douceurs de Louise : https://instagram.com/lesdouceursdelouise?igshid=YmMyMTA2M2Y=
Les cannelés
Pour la petite histoire, j’adore cuisiner des en-cas sucrés (madeleines, cookies, muffins, chouquettes) et les cannelés en font partie et apparemment ils plaisent bien !
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Instructions de cuisine
- 1
Chauffer le lait avec la vanille (gousse ou arôme), moitié du sucre et beurre
- 2
Ensuite blanchir les œufs avec le reste du sucre
- 3
Mélanger les 2 appareils ensemble puis ajouter la farine et le rhum
- 4
Placer la pâte au frigidaire plusieurs heures
- 5
Pour la cuisson : 250 degrés 10 minutes au four et 180 degrés 1heure
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