Pour les cakes:
Faire fondre le beurre et laisser refroidir.
Au robot, faire blanchir les œufs avec le sucre. À cela, ajouter la farine ainsi que la levure toujours en fouettant.

Ajouter d’abord le beurre fondu suivi du beurre de cacahuète et fouetter jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Au bain-marie, faire fondre le chocolat noir et diviser la pâte en deux parts. Verser le chocolat fondu ainsi que le cacao dans un des plats et mélanger à la Maryse.

Préchauffer le four à 165 degrés. Chemiser le moule à cake (j’utilise la technique du beurre et du papier de cuisson), alterner la pâte nature et le chocolat puis mélanger un peux grossièrement avec un bâton à brochette ou une spatule.
Enfourner pour 50 minutes environs. Surveiller la cuisson au couteau, la lame doit ressortir sans pâte collée. Sortir du four.

Pour le nappage:
Au bain-marie, faire fondre le chocolat au lait, une fois fait ajouter l’huile et mélanger à la Maryse. Finir en incorporant les cacahuète et puis napper le cake.
Tenir 1 heure au frais avant de démouler et déguster.
C’est prêt!