Mélanger le beurre pommade avec le sucre et le sel.

Ajouter la farine et la levure chimique.

Séparer la pâte en deux, dans une ajouter la vanille, dans l’autre ajouter le cacao.

Ajouter dans chaque pâte 100g de crème.

Beurrer et fariner le moule, verser la pâte en alternant vanille et chocolat et faire quelques aller retour avec un pic dans la longueur du cake.

Enfourner dans un four préchauffé à 150 degrés pendant 1h30.

Facultatif, faire fondre 50g de chocolat et napper le dessus du gâteau une fois celui-ci démouler et refroidit.