Jalousie aux abricots au sirop

Mon mari adore ce petit feuilleté . Selon les saisons vous pouvez changer les fruits ou mettre des fruits au sirop . La jalousie préférée de mon mari est celle avec des kiwis et des fraises que j'ajoute après cuisson contrairement à celle aux abricots ou je mets les fruits avant cuisson.
Je vous mets en photo à la fin la jalousie fraise kiwis.
Jalousie aux abricots au sirop
Mon mari adore ce petit feuilleté . Selon les saisons vous pouvez changer les fruits ou mettre des fruits au sirop . La jalousie préférée de mon mari est celle avec des kiwis et des fraises que j'ajoute après cuisson contrairement à celle aux abricots ou je mets les fruits avant cuisson.
Je vous mets en photo à la fin la jalousie fraise kiwis.
Instructions de cuisine
- 1
Mélanger le beurre et le sucre
- 2
Ajouter la vanille ou le rhum.
Mélanger - 3
Ajouter l'amande en poudre.
Mélanger - 4
Ajouter les œufs un à un en mélangeant bien entre chaque œuf
- 5
Pour le visuel vous faites comme vous voulez.
Cette fois ci je les aient fait en triangle. Découper votre pâte feuilletée en quatre - 6
Sur un côté (la moitié) mettre votre crème d'amande.
Déposer dessus vos abricots - 7
Prendre l'autre côté et le rabattre sur vos abricots.
- 8
Bien souder les contours avec vos doigts ou une fourchette
- 9
Faire des encoches sur le dessus
Voir la photo juste au dessus. - 10
Enfourner à 180°C pendant 20/25 min
- 11
À la sortie du four saupoudrer de sucre glace
- 12
Voici la fraise/ kiwis
Pour celle-ci je fais un rectangle, je mets la crème, soude les côtés, fais des encoches. Enfourne après cuisson et refroidissement, j'ôte délicatement le dessus
Dépose en alternance mes rondelles de fraise et de kiwi. Et je remets le dessus de la pâte feuilletée - 13
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