Spaghetti sauce bolognaise 🍝

Name: Spaghetti sauce bolognaise 🍝
Yield: 4 parts
Cuisine: France
Ingredients: 500 g pâtes spaghetti; 300 g viande hachée; 2 tomates moyennes mures pelées et coupées en dés; 3 gousses d'ail ciselées ou râpées; 2 cs tomate concentrée; Laurier; Thym; Poivre; Sel; 2 cs d'huile

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Spaghetti sauce bolognaise 🍝

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Ingrédients

1 h + -

4 parts

500 gpâtes spaghetti
Sauce bolognaise:
300 gviande hachée
2tomates moyennes mures pelées et coupées en dés
3 goussesd'ail ciselées ou râpées
2 cstomate concentrée
Laurier
Thym
Poivre
Sel
2 csd'huile

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Instructions de cuisine

1 h + -

1

Sauce bolognaise:
2

Chauffez l'huile dans une marmite puis rajoutez la tomate en dés, l'ail ciselé, la tomate concentrée, laurier, thym, assaisonnement et faites revenir.
3

Ensuite incorporez la viande hachée et faites revenir.
4

Rajoutez 1 verre d'eau chaude ou bouillante puis couvrez et laissez mijoter à feu doux.
5

Pâtes:
6

Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante et salée puis les égoutter.
7

Servez les pâtes agrémentés de sauce bolognaise le tout chaud.