English fruit cake
Salah satu cake kesukaan anak-anak,yang dibikinnya hanya saat-saat tertentu,cake dengan aroma rempah-rempah,butter,yang baunya menggoda saat di oven.
#PejuangGoldenBatikApron
English fruit cake
Salah satu cake kesukaan anak-anak,yang dibikinnya hanya saat-saat tertentu,cake dengan aroma rempah-rempah,butter,yang baunya menggoda saat di oven.
#PejuangGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam buah-buahan kering dalam jus apel kemasan minimal 2 jam,tiriskan,lalu baluri tepung,sisihkan.Panaskan oven 170 c,kocok butter,gula palem sampe mengembang creamy
- 2
Kecilkan speed,masukkan kuning telor satu persatu,jarak 1 menit tiap telornya
- 3
Setelah kuning telor tercampur rata,masukkan terigu,baking powder,kayu manis,bumbu spikoek,sambil diayak,aduk rata memakai spatula
- 4
Kocok putih telor,bila sudah berbusa tambahkan air jeruk lemon,kocok hingga mengembang stiff peak
- 5
Masukkan kocokan putih telor ke adonan tepung,bagi 3x,aduk rata dengan spatula
- 6
Masukkan campuran buah kering,sisakan sedikit untuk topping,aduk rata lalu masukkan ke loyang yang telah dialasi baking paper (bisa pakai loyang loaf uk 24 cm)
- 7
Taburi sisa buah-buahan kering,oven sekitar 40-45 menit hingga matang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar