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Mousse au chocolat
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Mousse au chocolat

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Ingrédients

4h aux frais
6 mousses
  • 6œufs
  • 200 gchocolat
  • 1 sachetsucre vanillé
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Instructions de cuisine

4h aux frais
  1. 1

    Séparer les blancs des jaunes

  2. 2

    Monter les blancs en neige ferme

  3. 3

    Faire fondre le chocolat au bain marie (ou micro onde avec 1 cas d’eau)

  4. 4

    Battre les jaunes d’œufs avec le chocolat fondu et le sucre vanillé

  5. 5

    Puis ajouter délicatement les blancs d’œuf à l’aide d’une spatule

  6. 6

    Verser dans les 6 verrines

  7. 7

    Mettre au frais minimum 4h (toute une nuit est parfait)

  8. 8

    C’est prêt, dégustez !

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Cook & Chlo
Cook & Chlo @cooknchlo
le jeudi 26 janvier 2023 08h13
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Mousse Chocolat

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