Mousse au chocolat

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Instructions de cuisine
- 1
Séparer les blancs des jaunes
- 2
Monter les blancs en neige ferme
- 3
Faire fondre le chocolat au bain marie (ou micro onde avec 1 cas d’eau)
- 4
Battre les jaunes d’œufs avec le chocolat fondu et le sucre vanillé
- 5
Puis ajouter délicatement les blancs d’œuf à l’aide d’une spatule
- 6
Verser dans les 6 verrines
- 7
Mettre au frais minimum 4h (toute une nuit est parfait)
- 8
C’est prêt, dégustez !
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