Pâte à crêpes légère à l’eau pétillante

Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
On remplace la moitié du lait par de l’eau gazeuse votre choix et la moitié de la farine par de la Maïzena®️
Pâte à crêpes légère à l’eau pétillante
On remplace la moitié du lait par de l’eau gazeuse votre choix et la moitié de la farine par de la Maïzena®️
Instructions de cuisine
- 1
Dans un saladier, mettre les œufs, les farines, les arômes, le sucre. Ajouter d’abord les 2/3 du lait puis mélanger pour éliminer les grumeaux.
- 2
Ajouter le restant de lait puis l’eau et mélanger à nouveau. Faire chauffer votre poêle et la graisser légèrement. Verser une louche de pâte et cuire votre crêpe.
- 3
La retourner pour cuire l’autre face.
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