Instructions de cuisine
- 1
Mélanger tous les aliments secs
- 2
Ajouter le yaourt grec pour former une pâte souple qui ne colle pas aux doigts
- 3
Prendre un petit bout de pâte, aplatir légèrement, mettre au centre un carre et demi de vache qui rit et refermer la boule de pâte sur elle.
- 4
Aplatir finement en faisant attention à ne pas faire resortir le fromage de la pâte.
- 5
Mettre le cercle de pâte dans une poêle sans matière grasse et laissez cuire.
- 6
Une fois le cercle cuit des deux côté, badigeonner de beurre fondu avec les herbes hachées une face du cercle.
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