Sticky toffee pudding cranberries

Sticky toffee pudding cranberries
Instructions de cuisine
- 1
Verser l'eau bouillante sur les cranberries, ajouter le bicarbonate et bien mélanger laisser reposer 10 minutes.
- 2
Mélanger la farine la levure et le sucre, ajoutez les œufs, la compote et bien mélanger.
ajouter les cranberries et leur jus mélanger de nouveau verser la pâte obtenue dans un moule beurré et farine. - 3
Cuire le gâteau 35 minutes à 180 degrés.
5 minutes avant la fin de cuisson mélanger le lait concentré non sucré et le sucre porter à ébullition puis cuire à feu doux.
verser la moitié du liquide sur le gâteau dés sa sortie du four.
Laisser tiédir, puis placer au frais. - 4
Poursuivre la cuisson du lait jusqu'à obtenir un liquide nappant
Verser dans un bocal, placer au frais.
- 5
Découper des parts et les placer dans un récipient creux, napper de sauce au lait avant de servir
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