Sup Tahu Daging Sawi

Name: Sup Tahu Daging Sawi
Yield: 4-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 grm Daging slice / daging giling; 2 buah wortel; 1 ikat sawi hijau (ambil bagian daun saja); secukupnya Daun bawang dan seledri; 1 ruas jahe (di geprek); 4 Bawang putih (di chop kasar); Lada; Garam; Minyak wijen; Penyedap jamur atau ayam kampung (aku pakai maseko yg non msg); Minyak untuk menumis

Dwi Upras Setyawati @uprasee

Resep mpasi 1+ bahkan bisa jadi hidangan bareng keluarga . Enak banget buat makan saat cuaca dingin atau saat makan malam

Lebih banyak

Sup Tahu Daging Sawi

Dwi Upras Setyawati @uprasee

Resep mpasi 1+ bahkan bisa jadi hidangan bareng keluarga . Enak banget buat makan saat cuaca dingin atau saat makan malam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4-6 porsi

250 grmDaging slice / daging giling
2 buahwortel
1 ikatsawi hijau (ambil bagian daun saja)
secukupnyaDaun bawang dan seledri
1 ruasjahe (di geprek)
Bumbu
4Bawang putih (di chop kasar)
Lada
Garam
Minyak wijen
Penyedap jamur atau ayam kampung (aku pakai maseko yg non msg)
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong dadu tahu putih (aku pakai tahu susu karna lembut), potong wortel dadu
2

Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging slice atau daging giling. Tumis hingga daging berubah warna lalu masukkan air matang 500 ml. Dan beri jahe yg sudah di geprek
3

Beri lada, garam kaldu jamur sambil di koreksi rasa. Dan tambahkan 1/2 sendok minyak wijen.
4

Masukkan wortel masak hingga 3-5 menit
5

Masukkan tahu dan sawi hingga layu. Lalu terakhir masukkan daun bawang seledri
6

Kemudian sajikan selagi hangat.