Pain IG Bas
Cette recette est adaptée au programme Weight Watchers
Instructions de cuisine
- 1
Au thermomix :
Verser dans la cuve, l’eau et la levure fraîche
Programmer 2 mn/37°/vitesse 1
Ajouter tous les ingrédients
Pétrir 5 mn - 2
Verser la pâte dans un moule Fariner le dessus
Strier le dessus avec une lame de rasoir
Filmer
Préchauffer le four à 30°
Enfourner 40 mn dans le four éteint (elle doit doubler de volume) - 3
Préchauffer le four à 200°
Enfourner 20 mn, puis démouler et remettre à cuire sur la plaque 20 mn - 4
Laisser refroidir sur une grille
- 5
Ce pain se conserve plusieurs jours dans un linge propre.
Délicieux toasté !!!!!!!
Cooksnaps
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