Muffin raisin

Name: Muffin raisin
Yield: 9 muffins
Cuisine: France
Ingredients: 250 grammes farine d’avoine; 2 œufs; 1 sachet sucre vanillée; 1/2 sachet de levure; 15 ml lait damende sans sucre; 1 poignée de raisin sec; 1 cuillère à soupe d’arôme vanille

Melanie Augeix @mimi050621

Je suis actuellement en perte de poids et donc je réalise des petits déjeuner / goûter healthy
Cela fait 1 mois que j’utilise cette recette pour réalise mes pancakes mais à force je me lasse de manger des pancakes au petit déjeuner alors j’en ai fait des muffins

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Muffin raisin

Melanie Augeix @mimi050621

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Ingrédients

15 min

9 muffins

250 grammesfarine d’avoine
2œufs
1 sachetsucre vanillée
1/2sachet de levure
15 mllait damende sans sucre
1 poignée de raisin sec
1 cuillère à souped’arôme vanille

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Instructions de cuisine

15 min

1

Mélanger tous les ingrédients en même temps dans un saladier ou bien à l’aide d’un robot sans les raisins sec
2

Si vous trouver que la pâte et trop épaisse alors je vous invite à rajouter du lait d’amande
3

Préchauffer votre four à 200 degrés puis mettre la préparation dans des moules à muffins
4

Faire cuire votre préparation pendant 15 min à 200 degrés