Mon flan pâtissier sans pâte

Emmanuelle Samé @cook_38440836
Mon flan pâtissier sans pâte
Instructions de cuisine
- 1
Dans un saladier, battez les œufs, la maïzena, la vanille liquide et 125 ml de lait.
- 2
Verser le reste du lait dans une casserole, avec le sucre vanillé et le sucre. Portez le tout à ébullition.
- 3
Verser le lait sucré vanillé bouillant sur la préparation aux œufs en continuant de battre au fouet.
- 4
Reverser le tout dans la casserole et remettez à feu doux jusqu'à ce que le mélange s'epaississe.
- 5
Verser votre préparation dans un moule beurrer et fariner et enfourner 40 minutes à 180 degrés.
- 6
Laissez complètement refroidir avant de démouler. Le mettre au réfrigérateur avant de servir.
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