Brick jambon œuf fromage

Alex Sansdra
Alex Sansdra @alexsansdra31
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Ingrédients

3 min
1 personne
  1. 1feuille de brick
  2. 1tranche de jambon
  3. 1œuf 🥚
  4. Du gruyère

Instructions de cuisine

3 min
  1. 1

    Décollez la feuille de brick du papier sulfurisé

  2. 2

    Placez la tranche de jambon sur la feuille de brick + placez le gruyère dessus en faisant un puits enfin d'y verser l'œuf pour le maintenir au centre.

  3. 3

    Pliez en rabatant les 2 cotés au centre faire de mémé de haut en bas.

  4. 4

    Faites chauffer une poêle avec un peu de Planta fin et faites dorer la brick à peine 1.30 minutes de chaque côté à feu moyen vif...

  5. 5

    Servir aussitôt, accompagné d'une salade 🥗

    Bon appétit !

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Alex Sansdra
Alex Sansdra @alexsansdra31
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Commentaires (3)

Guy Quintois
Guy Quintois @Tvm77
@alexsansdra31 Merci pour la recette. Petite astuce pour faire cuire : je badigeonne mes feuilles de brick recto verso avec de l’huile d’olive.

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