Mélanger les œufs, le sucre, et la vanille avec le batteur ou au fouet jusqu'à obtention d'un mélange mousseux, ajouter le sour cream et mélanger+ l'huile et mélanger bien, finalement ajouter la farine et la levure tamisée, graissé un moule et fariné le, verser le mélange et éparpillés des amandes effilées non grillé, cuire à 350°F, 180 ° C

Après cuisson, laisser le gâteau se refroidir puis enlever juste le haut du gâteau sans le découper en deux, verser la farce du chocolat, ensuite fermer le gâteau avec la partie que vous aviez enlevé et bien serré, et saupoudrez avec du sucre glace

Bon appétit