Gratin de pommes de terre et de chou-fleur
Recette d’aujourd’hui, un délicieux gratin de pommes de terre et de chou-fleurs à la béchamel maison et crème fraîche👌🏼😋 #mars #recettefacile
Gratin de pommes de terre et de chou-fleur
Recette d’aujourd’hui, un délicieux gratin de pommes de terre et de chou-fleurs à la béchamel maison et crème fraîche👌🏼😋 #mars #recettefacile
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Découpez vos pommes de terres en rondelles, les placer au fond d’un plat beurré.
Mettez un filet d’huile d’olive du comté râpé ou bien du gruyère, du sel et du poivre. Pendant ce temps là préchaufferez votre four à 240 degrés.
- 2
Par dessus ajouter votre béchamel.
Pour la préparation de la béchamel, dans une casserole mettre vos 25g de beurre, 25g de farine, 9cl de lait, 1 c à soupe de crème fraîche puis mélanger à l’aide d’un fouet afin d’obtenir une bonne béchamel onctueuse.
- 3
Ajoutez le chou-fleur par dessus que vous aurez préalablement fait bouillir avant. Puis réitérer les étapes en rajoutant par dessus quelque tranches de pommes de terre, de la béchamel, du sel, du poivre et du fromage râpé. Pour finir, enfourner pendant 15min à 200 degrés.
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