Cake salé : jambon, tomates cerises, mozzarella

Accompagné d'une salade 🥗, un vrai régal 😉
Cake salé : jambon, tomates cerises, mozzarella
Accompagné d'une salade 🥗, un vrai régal 😉
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Dans un saladier, mélanger la farine, les œufs, la levure. Ajouter progressivement l'huile d'olive ainsi que le lait. Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse. - 2
Verser dans la pâte, les dés de jambon, les tomates cerises coupées en 2, ainsi que les boules de mozzarella coupées elles aussi en 2.
Saler et poivrer.
Mélanger le tout. - 3
Avec la noix de beurre, graisser le moule à cake et fariner un peu puis versez-y la pâte.
- 4
Mettre au four (qui aura été préchauffé), sur 180°C pendant 40 mn (faire cuire davantage si besoin).
Régalez vous!!!
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