Pâte à tarte :

Travaillez le beurre et le sucre en pommade avec le pétrin ou la spatule.

Rajoutez l'œuf, la pincée de sel et la vanille.

Ensuite ramassez la pâte avec la farine et la levure chimique.

Etalez la pâte avec le rouleau à pâtisserie sur une épaisseur de 5 à 7 mm puis foncez un moule à tarte.

Garnissez de confiture puis étalez le reste de la pâte et coupez en bandelettes d'1 cm de largeur.

Disposez les bandelettes pour faire un grillage, pour faire joli j'ai découpé des cœurs pour agrémentez la tarte puis badigeonnez d'œuf.