Tarte à la confiture de fraises 🍓

Name: Tarte à la confiture de fraises 🍓
Yield: 6 a 8 parts
Cuisine: France
Ingredients: 200 g beurre mou; 1 œuf; 120 g sucre; 4 cs lait froid; Vanille; 1 pincée sel; 1 cc levure chimique; 400 g farine; 1 pot confiture de fraises; 1 œuf; 1 à 2 cs sucre glace

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Algérie

Tarte à la confiture de fraises 🍓

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Ingrédients

40 min + -

6 a 8 parts

Pâte à tarte :
200 gbeurre mou
1œuf
120 gsucre
4 cslait froid
Vanille
1 pincéesel
1 cclevure chimique
400 gfarine
Finition:
1 potconfiture de fraises
1œuf
1 à 2 cssucre glace

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Instructions de cuisine

40 min + -

1

Pâte à tarte :
2

Travaillez le beurre et le sucre en pommade avec le pétrin ou la spatule.
3

Rajoutez l'œuf, la pincée de sel et la vanille.
4

Ensuite ramassez la pâte avec la farine et la levure chimique.
5

Etalez la pâte avec le rouleau à pâtisserie sur une épaisseur de 5 à 7 mm puis foncez un moule à tarte.
6

Garnissez de confiture puis étalez le reste de la pâte et coupez en bandelettes d'1 cm de largeur.
7

Disposez les bandelettes pour faire un grillage, pour faire joli j'ai découpé des cœurs pour agrémentez la tarte puis badigeonnez d'œuf.
8

Enfournez à 180 degrés pendant 40 minutes + -.
9

Saupoudrez la tarte de sucre glace et servez tiède ou froide.