Pahut
melodie Jelu @melodiejelu
La croquette de poisson connue sous le nom de pahut, phahut ou pahet est l’une des recettes préférées au Cambodge. Elle se prépare avec du poisson blanc
Pahut
La croquette de poisson connue sous le nom de pahut, phahut ou pahet est l’une des recettes préférées au Cambodge. Elle se prépare avec du poisson blanc
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un mixeur, déposer tous les ingrédients.
- 2
Mixer jusqu'à obtenir une farce homogène.
J'ai choisi de faire une pâte assez lisse
Vous pouvez laisser des morceaux un peu plus épais.
- 3
Former des petits palets de 40 g environ et les faire cuire à la poêle.
Ils doivent être bien dorés
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