Sup Iga Babi (B2)

Name: Sup Iga Babi (B2)
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Iga babi; Daun bawang + Seledri (iris potong); 2 batang sereh (memar); Jika mau ditambahkan kacang merah silahkan, saya skip kacang Krn persediaan kacangnya habis. Pake apa yg ada saja dulu di dapur; Merica; 4 siung Bawang merah; 5 siung Bawang Putih; 1/4 ruas Jahe; 1/4 ruas Lengkuas (memar); 1 biji Pala; 1/2 sdt Garam; Kaldu bubuk Totole

Lany Josseph @lanyjosseph

Jakarta - Maumere 📍

Sup Iga Babi (B2)

Lany Josseph @lanyjosseph

Jakarta - Maumere 📍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

1/4 kgIga babi
Daun bawang + Seledri (iris potong)
2 batangsereh (memar)
Jika mauditambahkan kacang merah silahkan, saya skip kacang Krn persediaan kacangnya habis. Pake apa yg ada saja dulu di dapur
Bumbu Halus
Merica
4 siungBawang merah
5 siungBawang Putih
1/4 ruasJahe
1/4 ruasLengkuas (memar)
1 bijiPala
1/2 sdtGaram
Kaldu bubuk Totole

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Daging iga babi di rebus lalu buang air kemudian rebus kembali dengan air hingga mendidih.
2

Jika air rebusan sudah mendidih, masukkan bumbu halus, lengkuas + sereh
3

Rebus sampai mendidih dan koreksi rasa dan masukkan daun bawang seledri. Jika sudah angkat dan hidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lany Josseph @lanyjosseph

pada 16 April 2023 01.51

Jakarta - Maumere 📍

• Asal dari Kota Maumere, Flores - NTT• Stay Bekasi• Paling hoby klo soal masak memasak 😍• Jarang buat kue, aku suka nya masakan tradisional sehari2.• Traveling/ Jalan2 juara nya kaki saya 😀• Mudah bergaul• Guru

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sup Kacang Daun Bawang Babi Kacang Merah Sereh Pala Seledri Iga Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya